– Heo bệnh có dáng điệu buồn bã, nằm im lìm, không muốn cử động hoặc đi lại xiêu vẹo. Khi sốt (thân nhiệt trên 39,5 C) hoặc lạnh (dưới 38 C) đều không bình thường, phải tìm cách cho heo lấy lại thân nhiệt bình thường. Mũi heo sốt thường khô, nóng, bầm đen, mắt nhắm hoặc chỉ hé mở, khó chịu khi ánh sáng chiếu vào. Khi heo táo bón hoặc tiêu chảy, nước tiểu có mùi tanh, lông xù. Heo bệnh tiểu ít, nước tiểu đỏ hoặc màu cà phê nhạt. Nhịp thở và mạch đập nhanh hơn bình thường. Heo sụt cân, bụng teo tóp, ho, thở khó, da nổi đỏ….

– Khi heo bị bệnh đường hô hấp thường có biểu hiện thở khó, chảy nước mũi hoặc nhảy mũi, ho, thở thành tiếng khò khè, hoặc khi thở có dính liền với nhịp ở bụng, hoặc phải ngồi như chó ngồi mới thở được.

– Khi heo bị bệnh đường tiêu hóa thường có biểu hiện ói, tiêu chảy, hoặc bón. Khi tiêu chảy có nhiều dạng như phân sệt dính đít, phân lỏng nước, phân tóe ra, phân phun vọt cần câu. Về màu sắc có thể có màu trắng, màu vàng, vàng xanh có hạt, phân nâu, phân máu, phân bón lọn, có màng nhày, …

– Khi heo bị viêm nhiễm bộ phận nào đó (tử cung, vú, abscess,…) thường có 5 đặc điểm của viêm (sưng, cứng, nóng, đỏ, đau) và có thể có dịch viêm, dịch viêm có thể là huyết tương,  máu, mủ, chất hoại tử,…

Khi heo bệnh người chăn nuôi phải chăm sóc chu đáo: Cần thiết theo dõi, biết heo bệnh heo không bệnh, đánh dấu, tách nhốt riêng heo bệnh để theo dõi và điều trị triệt để, đồng thời có thể tránh làm lây lan sang heo khác, cũng như tránh heo bệnh bị heo khỏe cắn, đè,… gây tổn thất không đáng. Thực hiện ngay tiêu độc chuồng trại để giảm lây lan và bội nhiễm bệnh trên heo, việc khống chế bệnh sẽ dễ, nhanh và hiệu quả hơn.  Chuồng thoáng mát, ấm áp, yên tĩnh, tránh mưa tạt gió lùa, cho ăn thức ăn dễ tiêu, có nước sạch để uống.

Di truyền học – Giảm bớt sự thiếu hụt lao động trong chăn nuôi

Đối với nhiều doanh nghiệp, chăn nuôi lợn là một ngành tiềm năng. Tuy nhiên, việc khó khăn khi tìm kiếm, giữ chân và trả lương cho người lao động khiến nhiều doanh nghiệp cảm thấy lo lắng.

Để đối mặt với vấn đề này, các doanh nghiệp chăn nuôi lợn quyết định tập trung vào di truyền học. Họ sẽ nhân giống những con lợn nái khỏe mạnh mang lại nhiều lợi nhuận mà không cần chăm sóc nhiều để giảm thiểu lực lượng lao động.

Ernie Meyer, Giám đốc Điều hành Swine của Hendrix Genetics cho biết: “Điểm đặc biệt nhất của giống Hypor Libra* của chúng tôi là nó rất dễ chăm sóc trong suốt chu kỳ sinh sản và là một người mẹ tuyệt vời”.

“Điều này có thể giúp chúng tôi tiết kiệm tối đa lao động – ví dụ, giống heo này thường có tỷ lệ động dục và thụ thai cao, do đó mà việc kiểm tra động dục hiệu quả hơn và tốn ít thời gian hơn cho việc nhân giống.”

Hypor Libra* cũng được đánh giá là ổn định từ khi mang thai đến khi đẻ, nó có thể mang thai và sinh đẻ một cách dễ dàng và chúng tôi không cần theo dõi liên tục.

Và cũng bởi vì giống heo này sinh ra những con lợn đồng nhất về chất lượng nên chúng tôi không cần phải thực hiện nuôi dưỡng chéo, khiến việc quản lý cả lợn nái và lứa đẻ trở nên đơn giản hơn.

Meyer cho biết: “Tôi đã đến thăm các trang trại chăn nuôi trong 30 năm và đã gặp những người quản lý có nhiều kinh nghiệm nhất. Họ cho biết “Những người quản lý mới thường bỏ qua những dấu hiệu nhỏ nhưng quyết định đến năng suất của đàn lợn trong chăn nuôi.

Nhưng cái hay của Hypor Libra* là có thể phát triển mạnh mẽ trong bất kỳ môi trường nào, khiến những nhà quản lý ít kinh nghiệm trở nên giỏi giang và chuyên nghiệp hơn.”

Di truyền học – Giảm bớt áp lực cho người chăn nuôi

Di truyền học – Giảm bớt áp lực cho người chăn nuôi

Người quản lý các cấp phải đối mặt với áp lực khi phải cai sữa cho đàn lợn nhưng vẫn phải đảm bảo chúng phải khỏe mạnh và phát triển đồng đều để tăng lợi nhuận đồng thời hạn chế chi phí lao động.

Hypor Libra có thể đáp ứng được điều đó, heo con được sinh ra có sự phát triển đồng đều và khỏe mạnh, cho phép chúng phát triển mà không cần phải chăm sóc nhiều dẫn tới chi phí cần bỏ ra cũng giảm đi.

Jeroen van de Camp, Giám đốc Điều hành & Dịch vụ Lợn tại Hendrix Genetics cho biết: “Các loại sữa thay thế cho sữa của lợn mẹ rất đắt tiền và các nhóm bảo vệ động vật đang gây sức ép nhằm đảm bảo tất cả heo con nhận được sự chăm sóc thích hợp”.

Vì vậy mà việc sở hữu một con lợn nái thực sự có thể tự nuôi và cai sữa cho heo con mà ít có sự can thiệp của con người là điều cần thiết. Nó có nghĩa là bạn có thể cung cấp thêm thịt lợn ra thị trường mà không phải tốn thêm chi phí.

Khả năng tự cung cấp này thậm chí còn quan trọng hơn khi ngày càng nhiều trang trại chuyển sang hệ thống tích hợp, ở đó nhà tích hợp sở hữu lợn nái và thức ăn trong khi người nông dân chịu trách nhiệm chăm sóc vật nuôi hàng ngày.

José Ángel Perido Rey, Dịch vụ khách hàng – Lợn Tây Ban Nha & Bồ Đào Nha của Hendrix Genetics cho biết: “Khi bạn giao một con lợn nái vào tay người khác, bạn sẽ muốn một con vật dễ chăm sóc và có thể tự chăm sóc bản thân cũng như những đứa con của nó.”

Thiếu hụt lao động: Vấn đề ở mọi quốc gia

Mặc dù mỗi quốc gia đều có những thách thức riêng trong sản xuất thịt lợn nhưng tầm quan trọng của việc hạn chế nhu cầu lao động là phổ biến.

Tại Hoa Kỳ, tỷ lệ thất nghiệp tiếp tục giảm, khiến việc tìm và giữ nhân viên trở nên khó khăn hơn. Điều này đặc biệt đúng với ngành nông nghiệp, nơi công việc được coi là vất vả và bẩn thỉu hơn nên việc tìm được một con lợn nái dễ chăm sóc và cần ít lao động là điều cần thiết.

Meyer nói: “Bất cứ nơi nào tôi đến ở Mỹ, các nhà quản lý đều đang vật lộn với tình trạng thiếu lao động và tôi không thấy điều đó thay đổi”.

“Bạn không thể chỉ vẫy cây đũa thần và đột nhiên có thêm nhiều công nhân để sử dụng, đồng thời bạn chỉ có thể tự động hóa mọi thứ ở mức độ nhất định. Ngành công nghiệp sữa hiện có robot vắt sữa bò, nhưng chúng tôi vẫn cần người chăn nuôi, di chuyển và chăm sóc vật nuôi của mình.”

Câu chuyện tương tự cũng xảy ra ở châu Âu, nơi mà tình trạng khó khăn về lao động ngày càng nhiều hơn.

Van de Camp cho biết: “Khi tôi làm việc ở Đức 10 năm trước, mức lương của công nhân nông trại là khoảng 7 euro/giờ. Ngày nay, con số đó đã tăng hơn gấp đôi lên 18 – 20 €/giờ.”

Trung bình, một trang trại sẽ cai sữa cho 3,5 – 4 heo con mỗi giờ lao động, tuy nhiên mức trung bình của Hypor Libra* là 5 con mỗi giờ. Nếu bạn cần ít công nhân hơn để làm cùng một lượng công việc, thì khoản tiết kiệm được có thể là đáng kể, đặc biệt khi xét đến vai trò chủ đạo của lao động trên bảng cân đối kế toán thông thường.

Ví dụ, ở Tây Ban Nha, nhà ở và lao động chiếm 42% tổng chi phí chăm sóc lợn nái và gánh nặng kinh tế cũng tương tự ở các thị trường khác.

Từ năng lực nội tại của trang trại, hãy sẵn sàng và phát triển!

Từ năng lực nội tại của trang trại, hãy sẵn sàng và phát triển!

Bất kể trang trại của bạn ở đâu và quy mô trang trại như thế nào thì một con lợn nái có thể làm mẹ tốt với sự trợ giúp tối thiểu từ con người là yếu tố quan trọng để sinh ra những đứa con khỏe mạnh.

Nếu heo con liên tục được chuyển từ heo nái này sang heo nái khác, lượng sữa non và sữa có thể bị ảnh hưởng và heo không được cung cấp đủ sữa và kết quả là heo sẽ yếu hơn.

“Hai yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến cân nặng khi heo con cai sữa là cân nặng lúc mới sinh và và sự tăng cân trong những ngày đầu tiên của cuộc đời.

Lượng sữa non tiêu thụ của mỗi heo con phải ít nhất là 250g, điều mà Hypor Libra* rất dễ dàng cung cấp. Lượng sữa non ăn vào ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng trong ngày đầu tiên và kết quả là sức khỏe của vật nuôi trong suốt thời gian còn lại của nó.”

Một khởi đầu tốt sẽ giúp heo con đề khắng tốt và khỏe mạnh hơn. Với sự tập trung vào việc giảm sử dụng kháng sinh, người chăn nuôi và xã hội nói chung sẽ được hưởng thêm lợi ích khi động vật được trang bị tốt ngay từ ngày đầu tiên và những con lợn khỏe mạnh sẽ thu được lợi nhuận tốt.

Perido Rey cho biết: “Số lượng lợn có tiêu chuẩn cao mà bạn đạt được có liên quan trực tiếp đến tỷ lệ lợn khỏe mạnh được cai sữa, dựa trên việc có những con lợn nái chất lượng cao với khả năng vắt sữa tuyệt vời”.

“Đó là một chuỗi nơi mọi thứ được kết nối với nhau và bạn càng bắt đầu tốt thì bạn càng hoàn thành tốt hơn.”

Nếu một con lợn nái như Hypor Libra* có thể mang lại mọi lợi ích mà không phải chịu đau đớn khi chuyển dạ thì sự lựa chọn đã rõ ràng.

Ảnh hưởng của Stress nhiệt đối với heo

Stress là trạng thái mất cân bằng nội môi của cơ thể là một trạng thái sinh lý không bình thường  gây ra do tác động của các yếu tố bất lợi của môi trường bên ngoài hay bệnh trong cơ thể, các yếu tố này gọi là các tác nhân gây nên stress, khi điều kiện ngoại cảnh thay đổi, các tác nhân stress mà cơ thể không duy trì được cân bằng nội môi thì con vật sẽ lâm vào trạng thái stress và phải trải qua quá trình stress để tiến tới thích nghi với ngoại cảnh mới. Stress nhiệt có thể gây ra các biểu hiện như sốt, bỏ ăn, tăng nhịp thở, uống nhiều nước, nằm ép bụng xuống sàn chuồng hoặc đằm tắm trong nước.

Đối với heo thịt, vỗ béo

• Heo giảm ăn hoặc bỏ ăn, uống nhiều nước, toàn thân ửng đỏ, heo lờ đờ, thở dốc
• Stress làm cho heo bị suy kiệt, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản và năng suất của đàn lợn.

Đối với heo nái hậu bị và nái sau cai sữa chờ phối

• Đối với heo nái hậu bị: Heo chậm lên giống, biểu hiện động dục không rõ ràng, thời gian động dục ngắn
• Đối với lợn nái trong giai đoạn phối: Heo không đạt hưng phấn trong khi phối, thời gian phối giống ngắn, số lượng trứng rụng ít. Nhiệt độ bên trong cơ thể lợn nái quá cao có thể làm chết tinh trùng và trứng làm cho tỉ lệ con sinh ra thấp.

Heo nái mang thai

Stress nhiệt trên heo gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới quá trình phát triển của thai và gây lốc, xảy thai tuỳ thuộc vào giai đoạn phát triển của bào thai.

Heo nuôi con

• Sữa ít, chất lượng sữa giảm
• Heo con không đồng đều, sức đề kháng kém, dễ bị tiêu chảy
• Heo nái cáu kỉnh, hay cắn con và đè chết con.
• Heo nằm sấp bụng, không cho lợn con bú

Ảnh hưởng đến heo nọc

• Heo nọc lười phối giống, số lượng cũng như chất lượng tinh dịch giảm.
• Với những heo nọc phối giống bằng cách nhảy trực tiếp, stress nhiệt làm giảm tính hăng của heo nọc, giảm thời gian phối giống do đó hiệu quả phối giống không cao.
• Nếu heo nọc bị stress nhiệt trong thời gian dài, thì rất lâu sau, khi nhiệt độ môi trường trở lại bình thường, khả năng sinh dục của lợn nọc mới hồi phục hoàn toàn.
• Nhiệt độ tốt nhất để lợn nọc hoạt động là 21OC, mức nhiệt độ để lợn hoạt động bình thường là 29OC.

Một số các biện pháp để hạn chế stress nhất là trong nuôi dưỡng

Stress nhiệt là một vấn đề thường gặp trong chăn nuôi heo, đặc biệt là ở các nước nhiệt đới như Việt Nam. Stress nhiệt có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho heo, bao gồm giảm ăn, giảm tăng trọng, tăng tỷ lệ mắc bệnh, thậm chí là chết. Để giảm stress nhiệt cho heo, người chăn nuôi cần thực hiện các biện pháp sau:

Chọn con giống

Cần phải chọn những giống có khả năng thích ứng cao với điều kiện ngoại cảnh, thực hiện đúng các quy trình kỹ thuật trong chăn nuôi thú y, chủ động phòng và loại trừ các yếu tố gây stress chẳng hạn như: Khi trời mưa cần che chắn chuồng nuôi có hệ thống sưởi cho gia súc non, tăng thêm dinh dưỡng trong khẩu phần ăn để tăng sức đề kháng cho đàn heo, đồng thời cần phải tăng thành phần dinh dưỡng và một số thức ăn có khả năng chống stress như các vitamin A, Vitamin D3, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin E, Vitamin K.

Kiểm tra toàn bộ chuồng nuôi

Kiểm tra hệ thống cách nhiệt trên mái nhà, nó có thể hư hỏng theo thời gian. Cách nhiệt tốt giúp chuồng nuôi luôn mát mẻ vào mùa hè và ấm vào mùa đông. Nếu khu vực chuồng heo đẻ tiếp giáp với chuồng heo thịt, nên đóng kín cửa lại tránh làm tổn thất nhiệt sang khu vực chuồng đẻ. Nhiệt độ của khu vực chuồng đẻ cũng nên được kiểm soát và điều chỉnh cho phù hợp với độ tuổi và sức khỏe của heo con.

Đảm bảo chuồng trại thoáng mát

Chuồng trại cần được thiết kế đảm bảo thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Có thể sử dụng mái che, quạt thông gió, hoặc phun sương để làm mát chuồng trại. Nhiệt độ chuồng nuôi luôn đảm bảo từ 22- 25ºC; ẩm độ < 75%. Hạn chế tối thiểu sự dao động nhiệt độ trong chuồng nuôi: dùng nhiệt kế và ẩm kế để trong chuồng để theo dõi. Nếu nhiệt độ tăng cao hơn 25ºC thì có thể phun nước lên mái, phun ở dàn mát…còn nếu ẩm độ xuống thấp quá thì có thể bố trí các vòi phun sương trong chuồng.

Cung cấp đầy đủ nước uống cho heo

Heo không thể đổ mồ hôi để giải nhiệt, do đó nước uống là nguồn cung cấp nước chính cho heo trong quá trình điều hòa thân nhiệt. Người chăn nuôi cần đảm bảo cung cấp đầy đủ nước uống cho heo, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.

Bổ sung điện giải cho heo

Khi bị stress nhiệt, heo thường bị mất nước và điện giải. Do đó, việc bổ sung điện giải cho heo là cần thiết để giúp heo bù đắp lượng nước và điện giải bị mất. Có thể bổ sung điện giải cho heo bằng cách pha loãng với nước uống hoặc cho heo ăn trực tiếp. Cung cấp điện giải và VTM C hàng ngày vào nước cho heo uống: Sử dụng điện giải, VTM C hoặc gluco KC. Pha theo đúng liều hướng dẫn.

Bổ sung chất chống oxy hóa cho heo

Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do stress nhiệt. Có thể bổ sung chất chống oxy hóa cho heo bằng cách cho heo ăn các loại thức ăn giàu chất chống oxy hóa như trái cây, rau củ, hoặc sử dụng các chất bổ sung có chứa chất chống oxy hóa.

Tăng cường sức đề kháng cho heo

Sức đề kháng tốt giúp heo chống chịu tốt hơn với stress nhiệt. Người chăn nuôi cần đảm bảo cho heo ăn uống đầy đủ, tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine, và vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để hạn chế mầm bệnh. Ngoài ra, người chăn nuôi cũng cần theo dõi sát sao tình trạng của đàn heo để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề phát sinh.